Salsa Bechamel con Anchoas

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La Bechamel de Anchoas es una deliciosa salsa hecha con bechamel enriquecida con anchoas desaladas y finamente picadas. Esta salsa cremosa y sabrosa se puede utilizar como condimento para pasta, lasaña u otros platos de tu elección. La bechamel se prepara siguiendo la receta básica y luego se agregan las anchoas, que se disolverán por completo en la salsa. Si lo deseas, puedes agregar una nuez de mantequilla para realzar el sabor. Continúa revolviendo hasta que la bechamel de anchoas alcance la consistencia deseada. ¡Prueba esta deliciosa salsa para darle un toque especial a tus platos!

Salsa Bechamel con Anchoas

Tiempo total 15 minutos

Ingredientes

Elaboración paso a paso

  • Preparar la salsa bechamel siguiendo la receta básica.
  • Cuando la salsa bechamel comience a espesar, agregar las anchoas desaladas, deshuesadas y finamente picadas.
  • Mezclar bien hasta que las anchoas se disuelvan por completo en la salsa bechamel.
  • Si se desea, agregar una nuez de mantequilla para realzar el sabor.
  • Continuar revolviendo hasta que la salsa bechamel con anchoas alcance la consistencia deseada.
  • Utilizar la salsa bechamel con anchoas como condimento para pasta, lasaña u otras preparaciones según se desee.

Notas

Agrega un poco de perejil fresco picado a la salsa bechamel con anchoas para darle un toque de frescura.
Autor: Tips4Food
Calorías: 200kcal
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