Espaguetis Rápidos con Tomate Fresco: Una Comida Ligera y Sabrosa en 20 Minutos

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Descubre la receta simple y rápida para preparar unos Spaghetti Rápidos con Tomate Fresco. Un plato ideal para aquellos que buscan una opción sabrosa pero ligera, con solo 350 calorías por porción.

En tan solo 10 minutos de preparación y otros 10 de cocción, podrás disfrutar de una comida deliciosa y equilibrada. ¡Esta receta se convertirá en tu as bajo la manga en la cocina cuando el tiempo es escaso pero el apetito es grande!

Déjate seducir por la frescura de los tomates y el aroma de las hierbas aromáticas que hacen de estos espaguetis una verdadera explosión de sabor.

Todo lo que necesitas para convertir una cena común en un momento especial lo encontrarás en esta guía. ¡Prepárate para recibir elogios de todos los que prueben esta receta!

Notas sobre la receta

  • DIFICULTAD: Fácil y rápido
  • PRO: Sencillo y sabroso
  • CONTRA: Pocos ingredientes
  • PREPARACIÓN: 10 minutos
  • INFORMACIÓN NUTRICIONAL: 350 calorías por porción
  • IDEAL PARA: Almuerzo o cena rápida

Notas sobre los ingredientes de la receta

Descubre cómo revolucionar tus espaguetis con tomate con sencillez y sabor.

  • Pasta Tipo Espaguetis Finos: La elección de la pasta influye en la consistencia del plato.
  • Tomates: Prefiere tomates maduros para un sabor más dulce e intenso.
  • Albahaca: Aporta frescura y aroma, indispensable para un toque final perfecto.
  • Sal: Una pizca regula el equilibrio de los sabores, no exageres.
  • Pimienta: Un toque de pimienta fresca introduce un sutil contraste especiado.
  • Aceite de oliva: Elige un aceite de calidad para enriquecer el plato con notas frutadas.

Valores Nutricionales del Plato de Pasta con Salsa Fresca

Este plato ofrece un equilibrio entre carbohidratos complejos, vitaminas y minerales, haciéndolo una opción nutritiva para aquellos que buscan una comida sencilla pero saludable. Aquí hay algunos aspectos a considerar:

  • Carbohidratos complejos: La pasta proporciona energía duradera gracias a sus carbohidratos complejos.
  • Vitaminas y minerales: Los tomates son ricos en vitamina C, potasio y licopeno, un potente antioxidante.
  • Grasas saludables: El aceite de oliva añade grasas monoinsaturadas beneficiosas para el corazón.
  • Fibra: Aunque no es muy alto en fibra, este plato puede contribuir a la ingesta diaria recomendada.
  • Contenido calórico moderado: Con 350 calorías por porción, se ajusta bien en una dieta equilibrada.

Espaguetis Rápidos con Tomate Fresco: Una Comida Ligera y Sabrosa en 20 Minutos

Raciones 4
Tiempo de preparación 10 minutos
Tiempo de cocción 10 minutos
Tiempo total 20 minutos

Ingredientes

Elaboración paso a paso

  • Mientras cueces la pasta en agua con sal, pon en un bol los tomates cortados en trozos muy pequeños, las hojas de albahaca picadas, la pimienta y la sal.
  • Remover y añadir el aceite de oliva.
  • Una vez cocida y escurrida la pasta, añadirla a las verduras y servir en la mesa.

Notas

Para darle un toque aún más fresco y aromático, puedes añadir a la salsa cruda una pizca de orégano seco o unas hojas de menta picadas. Si prefiere una consistencia más cremosa, puede licuar la mitad de los tomates antes de añadirlos al resto de los ingredientes.
Autor: Tips4Food
Calorías: 350kcal
Plato: Platos Principales
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Variantes sabrosas para un primer plato rápido

Cuando se trata de un plato simple y rápido como los espaguetis con salsa fresca, las posibilidades de personalización son infinitas. Para aquellos que deseen agregar un toque de sabor adicional, probar a incluir aceitunas taggiasche o alcaparras puede ser una elección acertada. Estos ingredientes añadirán una nota sabrosa y ligeramente ácida que se combina perfectamente con la dulzura de los tomates frescos.

Para los amantes del picante, una idea podría ser enriquecer el condimento con chile rojo picado finamente. Esto le dará al plato ese toque energético que muchos aprecian. Alternativamente, si se prefiere algo más cremoso, la introducción de ricotta salada rallada sobre la pasta antes de servirla hará que todo sea irresistiblemente delicioso.

Además,

experimentar con hierbas aromáticas diferentes al albahaca puede ofrecer nuevas tonalidades de sabor. El tomillo o el orégano pueden ser excelentes sustitutos o complementos a la albahaca tradicionalmente utilizada en esta receta.

Preguntas frecuentes

Algunas preguntas frecuentes de nuestros lectores.

¿Cómo puedo preparar los Espaguetis Rápidos con Tomate Fresco?

Mientras cocinas la pasta, corta los tomates en trozos pequeños y pica la albahaca. Mezcla los tomates, la albahaca, la sal y la pimienta en un recipiente junto con el aceite de oliva. Una vez que la pasta esté cocida, agrégala a las verduras condimentadas y sirve.

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