Scopri la ricetta semplice e veloce per preparare degli Spaghetti Rapidi al Pomodoro Fresco. Un piatto ideale per tutti coloro che cercano un’opzione gustosa ma leggera, con solo 350 calorie per porzione.
In soli 10 minuti di preparazione e altrettanti di cottura, potrai goderti un pasto delizioso ed equilibrato. Questa ricetta diventerà il tuo nuovo jolly in cucina quando il tempo è poco ma l’appetito è tanto!
Lasciati sedurre dalla freschezza dei pomodori e dall’aroma delle erbe aromatiche che rendono questi spaghetti una vera esplosione di sapore.
Tutto ciò che serve per trasformare una cena qualsiasi in un momento speciale lo troverai in questa guida. Preparati a ricevere i complimenti da chiunque assaggi questa ricetta!
Note sulla ricetta
- DIFFICOLTÀ: Facile e veloce
- PRO: Semplice e gustoso
- CONTRO: Pochi ingredienti
- PREPARAZIONE: 10 minuti
- NOTE NUTRIZIONALI: 350 calorie per porzione
- ADATTO PER: Pranzo o cena veloce
Note sugli ingredienti della ricetta
Scopri come rivoluzionare i tuoi spaghetti al pomodoro con semplicità e gusto.
- Pasta Tipo Spaghetti Sottili: La scelta della pasta influisce sulla consistenza del piatto.
- Pomodori: Preferisci pomodori maturi per un sapore più dolce e intenso.
- Basilico: Aggiunge freschezza e aroma, indispensabile per un tocco finale perfetto.
- Sale: Un pizzico regola l’equilibrio dei sapori, non esagerare.
- Pepe: Una macinata fresca introduce un sottile contrasto speziato.
- Olio d’oliva: Scegli un olio di qualità per arricchire il piatto con note fruttate.
Valori Nutrizionali del Piatto a Base di Pasta e Salsa Fresca
Questo piatto offre un equilibrio tra carboidrati complessi, vitamine e minerali, rendendolo un’opzione nutriente per chi cerca un pasto semplice ma salutare. Ecco alcuni aspetti da considerare:
- Carboidrati complessi: La pasta fornisce energia duratura grazie ai suoi carboidrati complessi.
- Vitamine e minerali: I pomodori sono ricchi di vitamina C, potassio e licopene, un potente antiossidante.
- Grassi salutari: L’olio d’oliva aggiunge grassi monoinsaturi benefici per il cuore.
- Fibra: Anche se non elevatissimo in fibra, questo piatto può contribuire all’apporto giornaliero raccomandato.
- Contenuto calorico moderato: Con 350 calorie per porzione, si adatta bene in una dieta bilanciata.
Spaghetti Rapidi al Pomodoro Fresco
Ingredienti
- 300 g Pasta Tipo Spaghetti Sottili
- 2 Pomodori maturi
- 4 foglie Basilico fresco
- q.b. Sale
- q.b. Pepe
- 3 cucchiai Olio d'oliva
Istruzioni
- Mentre cuocete la pasta in acqua salata, mettete i pomodori tagliati a pezzi piccolissimi, le foglie di basilico tritate, pepe e sale in un recipiente.
- Mescolate e aggiungete olio d'oliva.
- Una volta cotta e scolata la pasta, unitela alle verdure e servite in tavola.
Note
Varianti gustose per un primo piatto veloce
Quando si parla di una pietanza semplice e rapida come gli spaghetti con salsa fresca, le possibilità di personalizzazione sono infinite. Per chi desidera aggiungere un tocco di sapore in più, provare a includere delle olive taggiasche o dei capperi può essere una scelta vincente. Questi ingredienti aggiungeranno una nota sapida e leggermente acidula che si sposa perfettamente con la dolcezza dei pomodori freschi.
Per gli amanti del piccante, un’idea potrebbe essere quella di arricchire il condimento con del peperoncino rosso tritato finemente. Questo darà al piatto quel kick energetico che molti apprezzano. In alternativa, se si preferisce qualcosa di più cremoso, l’introduzione della ricotta salata grattugiata sopra la pasta prima di servirla renderà il tutto irresistibilmente goloso.
Inoltre,
sperimentare con erbe aromatiche diverse dal basilico può offrire nuove sfumature di gusto. Il timo o l’origano possono essere ottimi sostituti o complementi al basilico tradizionalmente usato in questa ricetta.
Domande frequenti
Alcune domande frequenti dai nostri lettori.
Come posso preparare gli Spaghetti Rapidi al Pomodoro Fresco?
Mentre cuoci la pasta, taglia i pomodori a pezzettini e trita il basilico. Mescola i pomodori, il basilico, il sale e il pepe in un recipiente insieme all’olio d’oliva. Una volta cotta la pasta, aggiungila alle verdure condite e servi.
