Queso de Ajo

47

El queso de ajo es una deliciosa receta que combina queso blanco con crema fresca, huevo, ajo, cebollino, sal y pimienta. Todo se mezcla hasta obtener una consistencia suave y luego se mezcla con clara de huevo batida a punto de nieve. Después de un período de reposo en el refrigerador, el queso de ajo está listo para servir.

Queso de Ajo

Tiempo total 30 minutos

Ingredientes

Elaboración paso a paso

  • Incorpora la nata al queso.
  • Añade la yema, sal, pimienta, cebollino y ajo a la mezcla de queso y nata.
  • Pon todo en la batidora y bate hasta obtener una consistencia suave.
  • Bate la clara de huevo a punto de nieve con una pizca de sal.
  • Incorpora la clara de huevo montada a la mezcla de queso y nata, batiendo de nuevo para combinar bien los ingredientes.
  • Pon la mezcla en el refrigerador y déjala reposar durante unas horas hasta que se solidifique y enfríe.
  • Una vez que el queso de ajo esté bien frío, está listo para servir.

Notas

Agrega un poco de pimiento picante para darle un toque picante.
Autor: Tips4Food
Calorías: 500kcal
Este sitio web utiliza software de inteligencia artificial para la creación y representación de recetas; por lo tanto, los resultados de algunas recetas, pasos o imágenes podrían no ser perfectamente precisos. Con este fin, por favor, consulte el siguiente Descargo de responsabilidad.
Close
Your custom text © Copyright 2024. All rights reserved.
Close