Pastel de Atún

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Rifreddo Di Tonno es un plato delicioso y fácil de preparar. Esta receta lleva atún, queso parmesano, pan rallado y huevos. El atún se pica finamente y luego se mezcla con los huevos, el pan rallado y el queso parmesano hasta obtener una mezcla homogénea. Luego, la mezcla se moldea en forma de salchichón y se envuelve en un paño, que se ata firmemente. El salchichón de atún se cocina en agua hirviendo durante media hora y luego se deja enfriar por completo. Una vez enfriado, el salchichón se corta en rodajas finas y se sirve con mayonesa como acompañamiento.

Pastel de Atún

Tiempo total 45 minutos

Ingredientes

Notas

Agregue aceitunas negras picadas a la mezcla para un toque extra de sabor.
Autor: Tips4Food
Calorías: 250kcal
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