Rifreddo Di Tonno es un plato delicioso y fácil de preparar. Esta receta lleva atún, queso parmesano, pan rallado y huevos. El atún se pica finamente y luego se mezcla con los huevos, el pan rallado y el queso parmesano hasta obtener una mezcla homogénea. Luego, la mezcla se moldea en forma de salchichón y se envuelve en un paño, que se ata firmemente. El salchichón de atún se cocina en agua hirviendo durante media hora y luego se deja enfriar por completo. Una vez enfriado, el salchichón se corta en rodajas finas y se sirve con mayonesa como acompañamiento.
Pastel de Atún
Ingredientes
- 150 G Atún Atún
- 1 1/2 Cucharadas Queso Parmesano Queso Parmesano
- 1 1/2 Cucharadas Pan Rallado Pan Rallado
- 2 Huevos Huevos
Notas
Agregue aceitunas negras picadas a la mezcla para un toque extra de sabor.
