Crema Di Zucca Gialla

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La Crema Di Zucca Gialla è un delizioso primo piatto cremoso e vellutato, perfetto per le giornate autunnali. Preparata con zucca gialla, cipolla, patate e condita con olio d’oliva extra-vergine e prezzemolo, questa crema è un piacere per il palato. Segui la nostra semplice ricetta per gustare questa prelibatezza in pochi passi.

Crema Di Zucca Gialla

Tempo totale 30 minuti

Ingredienti

Istruzioni

  • Soffriggere in 2 cucchiai di olio la cipolla affettata finemente.
  • Unire la zucca e le patate tagliate a dadini e far insaporire bene.
  • Coprire le verdure con acqua bollente salata e cuocere a fuoco basso per circa 30 minuti.
  • Frullare il tutto fino ad ottenere una crema omogenea.
  • Servire la crema di zucca gialla con un filo d'olio crudo e prezzemolo tritato.

Note

Aggiungi una spolverata di pepe nero macinato al momento per un tocco in più di sapore.
Chef: Tips4Food
Calorie: 150kcal
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