La Minestra di Yogurth è un delizioso antipasto fresco e leggero, perfetto per le giornate estive. Preparata con cetrioli tritati, yogurth cremoso e una selezione di erbe aromatiche come menta, basilico, aglio e coriandolo, questa minestra è un mix di sapori freschi e fragranti. La consistenza cremosa dello yogurth si fonde perfettamente con il croccante dei cetrioli e l’intenso aroma delle erbe. La minestra di yogurth può essere servita fredda come antipasto o come accompagnamento a piatti principali. Lascia riposare in frigorifero per almeno 30 minuti per far amalgamare i sapori e goditi questa deliziosa e salutare preparazione.
Minestra Di Yogurth (3)
Istruzioni
- 1. Inizia tritando finemente i cetrioli.
- 2. Metti i cetrioli tritati in una ciotola.
- 3. Aggiungi lo yogurth alla ciotola con i cetrioli.
- 4. Mescola bene gli ingredienti fino a ottenere una consistenza omogenea.
- 5. Aggiungi la menta tritata, il basilico tritato, l'aglio tritato e il coriandolo tritato alla ciotola.
- 6. Mescola nuovamente per distribuire uniformemente le erbe aromatiche.
- 7. Lascia riposare la minestra di yogurth in frigorifero per almeno 30 minuti per far amalgamare i sapori.
- 8. Servi la minestra di yogurth fredda come antipasto o come accompagnamento a piatti principali.
Note
Aggiungi dei crostini di pane tostato come guarnizione.
