Ternera con Sabores del Jardín

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Vitello Ai Sapori Dell’orto es un delicioso plato principal hecho con ternera, crema de cocina y verduras mixtas. La ternera se cocina hasta que esté dorada por todos lados, luego se agrega crema de cocina para crear una salsa cremosa. Las verduras, que incluyen champiñones, cebollitas, pimientos y apio, se cortan en trozos y se agregan a la olla junto con la ternera y la crema. Todo se cocina hasta que las verduras estén tiernas y la carne esté tierna. El Vitello Ai Sapori Dell’orto se corta en rodajas finas y se sirve con la salsa de verduras. Es un plato sabroso y colorido, perfecto para acompañar con guarniciones a elección.

Ternera con Sabores del Jardín

Tiempo total 45 minutos

Ingredientes

Elaboración paso a paso

  • 1. Tome la ternera y cocínela en una olla con un poco de aceite de oliva hasta que esté dorada por todos lados.
  • 2. Agregue la nata para cocinar a la olla y deje cocinar a fuego medio-bajo durante unos 10 minutos, hasta que la salsa se haya espesado ligeramente.
  • 3. Mientras tanto, limpie y corte los champiñones, las cebollitas, los pimientos y el apio en trozos.
  • 4. Agregue las verduras a la olla con la carne y la nata, revolviendo bien para distribuirlas uniformemente.
  • 5. Continúe cocinando durante otros 10-15 minutos, hasta que las verduras estén blandas y la carne esté tierna.
  • 6. Transfiera la carne a una tabla de cortar y córtela en rodajas finas.
  • 7. Coloque las rodajas de ternera en un plato para servir y cúbralas con la salsa de verduras.
  • 8. Sirva la Ternera con Sabores del Jardín caliente, acompañada de guarniciones a su elección.

Notas

Para darle un toque extra, agregue una pizca de copos de chile para un toque picante.
Autor: Tips4Food
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