Fusilli al Romero

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Fusilli al Rosmarino es un plato de pasta simple pero sabroso. La pasta fusilli se mezcla con una salsa cremosa hecha con romero fresco, crema y queso Parmesano rallado. El romero se pica finamente para crear un polvo aromático que añade un sabor único a la salsa. Fusilli al Rosmarino es un plato perfecto para disfrutar caliente y es ideal para un almuerzo o cena rápido pero sabroso.

Fusilli al Romero

Tiempo total 30 minutos

Ingredientes

  • 500 G Pasta Pasta Tipo Fusilli
  • 4 Ramitas Romero Romero Fresco
  • 200 G Nata Nata
  • 30 G Queso Queso Parmesano Rallado

Elaboración paso a paso

  • Mientras espera a que el agua para la pasta hierva y cocina la pasta, lave las ramitas de romero y, después de secarlas, quite las hojas del tallo.
  • Pique finamente las hojas de romero para obtener dos cucharadas llenas de polvo de romero.
  • En un tazón, mezcle el polvo de romero con la nata y el queso parmesano rallado.
  • Cuando la pasta esté cocida, reserve un poco de agua de cocción.
  • Escurra la pasta y transfiérala a un tazón.
  • Agregue la salsa obtenida con el romero, la nata y el queso a los fusilli y mezcle bien.
  • Si la salsa se ha espesado demasiado, puede diluirla con un poco de agua de cocción.
  • ¡Sirva los Fusilli Al Rosmarino calientes y disfrútelos!

Notas

Agrega una pizca de pimienta negra recién molida para darle un toque extra de sabor.
Autor: Tips4Food
Calorías: 450kcal
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