Bucatini al Forno a Legna

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Prepara una teglia piuttosto grande e posizionala sul piano di lavoro. Prendi i bucatini e disponili all’interno della teglia in modo uniforme. Assicurati di non sovrapporli. Prendi il pomodoro fresco e taglialo a pezzetti. Aggiungi una grande quantità di pomodoro fresco sopra i bucatini nella teglia. Aggiungi una generosa quantità di sale sopra il pomodoro fresco. Questo aiuterà a insaporire la pasta durante la cottura. Versa un filo d’olio d’oliva sopra il pomodoro e i bucatini. L’olio d’oliva darà un sapore ricco e aiuterà a evitare che la pasta si attacchi durante la cottura. Spolvera l’origano sopra il tutto. L’origano darà un tocco di aroma e sapore alla tua pasta. Assicurati che tutti gli ingredienti siano distribuiti in modo uniforme sulla teglia. Accendi il forno a legna e riscalda a una temperatura di circa 180°C. Posiziona la teglia con i bucatini nel forno a legna pre-riscaldato. Lascia cuocere i bucatini nel pomodoro per circa due ore. Durante la cottura, controlla regolarmente per assicurarti che la pasta non si attacchi o bruci. Dopo due ore, controlla la cottura dei bucatini. La pasta dovrebbe essere al dente, cotta ma ancora leggermente soda al morso. Sforna la teglia dal forno a legna e lascia raffreddare leggermente prima di servire. Trasferisci i bucatini in porzioni individuali e servili caldi. Puoi guarnire i bucatini con un po’ di origano fresco o formaggio grattugiato, se desideri. Goditi i tuoi bucatini in forno a legna, un piatto delizioso e rustico che sicuramente soddisferà il tuo appetito.

Bucatini al Forno a Legna

Tempo totale 2 ore

Ingredienti

Istruzioni

  • Prepara una teglia piuttosto grande e posizionala sul piano di lavoro.
  • Prendi i bucatini e disponili all'interno della teglia in modo uniforme. Assicurati di non sovrapporli.
  • Prendi il pomodoro fresco e taglialo a pezzetti. Aggiungi una grande quantità di pomodoro fresco sopra i bucatini nella teglia.
  • Aggiungi una generosa quantità di sale sopra il pomodoro fresco. Questo aiuterà a insaporire la pasta durante la cottura.
  • Versa un filo d'olio d'oliva sopra il pomodoro e i bucatini. L'olio d'oliva darà un sapore ricco e aiuterà a evitare che la pasta si attacchi durante la cottura.
  • Spolvera l'origano sopra il tutto. L'origano darà un tocco di aroma e sapore alla tua pasta.
  • Assicurati che tutti gli ingredienti siano distribuiti in modo uniforme sulla teglia.
  • Accendi il forno a legna e riscalda a una temperatura di circa 180°C.
  • Posiziona la teglia con i bucatini nel forno a legna pre-riscaldato.
  • Lascia cuocere i bucatini nel pomodoro per circa due ore. Durante la cottura, controlla regolarmente per assicurarti che la pasta non si attacchi o bruci.
  • Dopo due ore, controlla la cottura dei bucatini. La pasta dovrebbe essere al dente, cotta ma ancora leggermente soda al morso.
  • Sforna la teglia dal forno a legna e lascia raffreddare leggermente prima di servire.
  • Trasferisci i bucatini in porzioni individuali e servili caldi.
  • Puoi guarnire i bucatini con un po' di origano fresco o formaggio grattugiato, se desideri.
  • Goditi i tuoi bucatini in forno a legna, un piatto delizioso e rustico che sicuramente soddisferà il tuo appetito.

Note

Aggiungi del formaggio grattugiato sopra i bucatini prima di infornarli per un tocco extra di sapore.
Chef: Tips4Food
Calorie: 350kcal
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