Pennette a la Vienesa Fácil y Sabrosas
Ingredientes
Elaboración paso a paso
- En una sartén grande, preferiblemente antiadherente, derrita la mantequilla.
- Dorar el jamón cocido cortado en dados durante unos minutos.
- Añadir los tomates pelados, el orégano, la sal y la guindilla en polvo.
- Continuar la cocción cubriendo la sartén con una tapa o papel de aluminio.
- Compruebe la salsa de vez en cuando.
- Cuando esté cocido, añadir la nata líquida para cocinar.
- Remover todo suavemente.
- Escaldar la pennette en agua con sal.
- Escurrirlas al dente y verterlas en la sartén, mezclándolas con el resto.
- Espolvorear con queso parmesano rallado y servir inmediatamente caliente.
Notas
Para darle un toque aún más sabroso, puedes añadir una pizca de nuez moscada junto con el queso parmesano. Esto le dará a la receta un aroma especial y envolvente. Si desea una versión más ligera, sustituya la nata para cocinar por una versión vegetal o leche evaporada.