Tritare finemente il cioccolato e le nocciole.

Mettere il trito ottenuto in una terrina.

Aggiungere il liquore e mescolare bene fino a ottenere un composto di media consistenza.

Ricavare delle palline dal composto.

Passare le palline nello zucchero in modo che ne siano ricoperte.

Sistemare le palline negli appositi pirottini di carta.

Servire le nocciole di cioccolato su un piatto da portata.