Caffè In Crema: Ricetta Veloce e Deliziosa
Ingredienti
- 1 bicchiere Caffè Forte
- 1 bicchiere Latte
- 1 bustina Vaniglina
- 3 Tuorli D'uovo
- 3 cucchiai Zucchero
- alcuni Biscottini Secchi Per Servire
Istruzioni
- Mescolate un bicchiere di caffè forte con un bicchiere di latte e una bustina di vaniglina.
- Lavorate tre tuorli con tre cucchiai di zucchero e fate cuocere a bagnomaria versandovi piano piano il latte e caffè.
- Fate cuocere fino a che la crema non sarà abbastanza densa.
- Quindi servitela immediatamente, calda accompagnata da biscottini secchi.
Note
Per una versione più leggera, potete sostituire il latte intero con latte di mandorla o di soia. Aggiungere un pizzico di cannella o cacao in polvere per un tocco speziato.