Dolce di Nocciole: Ricetta Facile e Golosa
Ingredienti
- 150 g Biscotti secchi
- 150 g Burro
- 150 g Zucchero
- 2 Tuorli d'uovo Grandi
- 300 g Nocciole
- 90 g Cacao
Istruzioni
- Tostare le nocciole nel forno a calore molto moderato per qualche minuto e poi passarle con il tritamandorle.
- Sbriciolare i biscotti.
- Preparare una crema sbattendo lo zucchero con i 2 tuorli ed il burro.
- Unirvi il cacao e mescolare a questa crema i biscotti e le nocciole.
- Mettere in uno stampo basso e possibilmente quadrato e poi in frigo per qualche ora.
- Servirlo tagliato a rombi.
Note
Per una versione più leggera, potete sostituire il burro con dello yogurt greco e ridurre la quantità di zucchero. Inoltre, per un tocco croccante, aggiungete delle nocciole intere alla fine.