Receta de Cóctel Angellotti: El Aperitivo Perfecto
El cóctel Angellotti es el aperitivo perfecto para comenzar una noche con amigos o relajarse después de un largo día. Con Aperol, Aperol Soda, Arctic Vodka, jugo de naranja y guarniciones festivas, esta bebida irresistible combina la frescura de los cítricos con la nota distintiva de la vodka.
Elaboración paso a paso
- Toma un vaso alto y llénalo con cubitos de hielo hasta aproximadamente la mitad.
- Vierte con cuidado el Aperol en el vaso sobre el hielo.
- Agrega suavemente el Aperol Soda para crear un ligero efecto sombreado.
- Completa agregando la Vodka Ártica mezclada previamente con jugo de naranja fresco.
- Revuelve el cóctel muy suavemente con una cuchara de bar o un agitador para mantener los tonos de color.
- Decora el borde del vaso con una cereza roja al maraschino y una banderita colorida para un toque festivo.
- Inserta una o dos pajitas y sirve inmediatamente.
Notas
Para añadir un toque personal y sorprendente, puedes ahumar ligeramente el cóctel utilizando virutas de madera aromática como cerezo o arce, creando una dimensión olfativa que complementa perfectamente los aromas cítricos y la amargura del Aperol.