Receta de Limonada Dorada
La limonada dorada es una refrescante y dorada bebida perfecta para los días calurosos de verano. Preparada con jugo de limón, yema de huevo, azúcar y soda, puede ser realzada con un toque de jengibre fresco rallado para un sabor extra. Se sirve con naranja, limón, cereza en almíbar y una larga espiral de cáscara de pomelo.
Elaboración paso a paso
- Comience poniendo hielo en una coctelera.
- Agregue la yema de huevo y el zumo de limón fresco al gusto, según la preferencia personal.
- Incorpore media cucharada de azúcar para endulzar la bebida.
- Cierre la coctelera y agite vigorosamente durante unos minutos, hasta que la mezcla se vuelva homogénea y espumosa.
- Tome un vaso estrecho y llénelo tres cuartos con la mezcla obtenida de la coctelera.
- Complete agregando soda bien fría para llenar el vaso.
- Decore la limonada dorada con una rodaja de naranja, una rodaja de limón, una guinda al marrasquino y finalmente adorne con una larga espiral de ralladura de pomelo.
Notas
Para un toque especial y un sabor más intenso, añade a la receta una pizca de jengibre fresco rallado en la coctelera antes de agitar los ingredientes. La adición de jengibre no solo aportará beneficios para la salud sino que también dará un agradable toque picante que combina perfectamente con la frescura del limón.